• Resnične izpovedi

    Božična kulinarična tradicija v Salvadorju

    Salvador, majhna država v Srednji Ameriki, slovi po svoji raznoliki in okusni kulinariki. Božični čas tu ni le priložnost za praznovanje, temveč tudi za uživanje v tradicionalnih jedeh, ki so odsev bogate zgodovine, kulture in družinskih vezi. Poglejmo, kaj se praviloma znajde na božični mizi v tej čudoviti državi. Predjed: pasteles de carne Božični obrok v Salvadorju običajno začnemo s predjedjo, imenovano pasteles de carne. To so majhne mesne štruce, pripravljene z mešanico mletega mesa, oliv, kaper in začimb, zavite v bananine liste. Ta kombinacija okusov in tekstur deluje kot odličen uvod v praznični obrok ter vzbudi brbončice. Glavna jed: pavo encebollado Glavna zvezda božičnega kosila v Salvadorju je pogosto…

  • Resnične izpovedi

    Nakupovanje in cene živil: primerjava med Slovenijo in Salvadorjem

    Ko sem se z družino preselila iz Slovenije v Salvador, smo vedeli, da nas čaka popolnoma novo življenje. Nova kultura, jezik, in seveda, nova hrana. Eden izmed najpomembnejših vidikov vsakdanjega življenja je prehrana, zato sem se odločila, da primerjam cene živil v Sloveniji in Salvadorju. Različne cene hrane lahko zelo vplivajo na naš proračun, zato sem se lotila raziskovanja, kako se razlikujejo cene živil v teh dveh državah. Ponudba v trgovinah Salvador in Slovenija imata svoje značilnosti, ko gre za ponudbo v trgovinah. V Sloveniji smo navajeni na širok izbor hrane v supermarketih, kjer lahko najdemo tako lokalne kot tudi mednarodne blagovne znamke. Supermarketi, kot so na primer Mercator, Spar,…

  • Resnične izpovedi

    Primerjava slovenskega in salvadorskega šolskega sistema

    Mineva pol meseca, odkar najini otroci obiskujejo šolo v Salvadorju. Opazila sem že mnogo razlik med slovenskim šolskim sistemom in tem, ki ga ima šola Academia Británico Cuscatleco. Iskreno – razlike so ogrooooomne. In prav o tem, kako se moji otroci učijo tukaj, s kakšnim veseljem gredo v šolo, kljub temu da je tukaj odhod mnogo prej in morajo vstati mnogo prej, in o tem, kakšno vlogo imamo pri vsem skupaj starši, sem razpravljala s @tooldtobebored na Instagramu. V prispevku odgovarjam še na vprašanja, ki sem jih prejela. Vabljeni k branju. Naše priprave na Salvador Razmišljala sva, tehtala in prišla je hitra odločitev, ker je pot okoli sveta možna kasneje, predvsem pa…

  • Resnične izpovedi

    Raziskovanje bogate salvadorske kulinarične dediščine

    Salvador, majhna srednjeameriška država ob obali Tihega oceana, ni le znana po svojih prelepih naravnih atrakcijah, temveč tudi po svoji izjemno raznoliki in okusni kulinarični tradiciji. Že v prvih tednih bivanja tukaj smo zahvaljujoč naši Trixi preizkusili raznolikost obrokov in razvajali svoje brbončice. Spremljajte nas na Instagramu, kjer z vami redno delimo recepte in fotografije božansko okusnih jedi, ki jih pripravlja. Zajtrk Začnimo na začetku dneva, ko Salvadorci uživajo v svojem zajtrku, imenovanem ”desayuno”. Tipičen zajtrk pogosto vključuje tradicionalne jedi, kot je “pupusa”, ki je neke vrste koruzna tortilja, nadevana s sirom, mesom, fižolom ali drugimi sestavinami po izbiri. Pupusa se pogosto postreže s skodelico kave ali sveže iztisnjenim sokom.…

  • Resnične izpovedi

    Naši prvi dnevi v Salvadorju

    Že kmalu po preselitvi v Salvador, sem se vam javila na Instagramu. Kaj vse sem vam zaupala v eni uri? 🙂 Kako sem doživela Salvador v prvih dneh? Svoje javljanje v živo sem začela sredi belega dneva v Salvadorju, ob 13. uri, medtem ko je bila v Sloveniji ura 21.00. To je bil šele četrti dan naše velike spremembe. Prispeli smo ponoči v nedeljo. Strnila sem svoje prve občutke, svoje prve dobre in slabe vtise o novi deželi. Zakaj smo odšli v Salvador? Preteklo leto smo intenzivno načrtovali potovanje okrog sveta. O tem priča tudi tetovaža na moji roki – simbol naše odločitve. Odhod je bil predviden konec junija 2023.…

  • Resnične izpovedi

    Katero šolo bosta obiskovali hčerki v Salvadorju?

    Selimo se v Salvador in z Miho sva se odločila, da bosta hčerki obiskovali Academio Británico Cuscatleco, ki je uveljavljena in zelo cenjena mednarodna dvojezična šola, ki jo obiskuje približno 1300 učencev. Da bi dobila še nekaj zanimivih informacij o njej, sem naredila intervju z gospodom Stephenom Lango, direktorjem šole. Iz katerih držav prihajajo otroci, ki obiskujejo vašo šolo? Koliko učencev je skupaj? 90 % jih je Salvadorcev. Ostali prihajajo iz številnih držav, vključno z ZDA, Združenim kraljestvom, Korejo, Kitajsko, Turčijo, Francijo, Švedsko, Italijo in številnimi državami Latinske Amerike. Salvador je znan kot nevarna država. Kako skrbite za varnost v šoli? Salavador zdaj velja za veliko varnejšega kot prej. Sedanji…

  • Resnične izpovedi

    Primerjava slovenskih in salvadorskih šol: podobnosti in razlike

    1. Financiranje V Salvadorju so javne šole brezplačne, medtem ko se v Sloveniji javne šole financirajo iz proračuna in so prav tako brezplačne za učence. Vendar pa so zasebne šole v Salvadorju običajno dražje od zasebnih šol v Sloveniji. 2. Jezik poučevanja V Salvadorju je španski jezik osnovni jezik poučevanja v javnih šolah, medtem ko se v Sloveniji večinoma poučuje v slovenskem jeziku. V zasebnih šolah v Salvadorju se pogosto poučuje v angleščini, medtem ko v Sloveniji obstajajo tudi šole s posebnim poudarkom na poučevanju tujih jezikov, kot so angleščina, nemščina ali francoščina. 3. Učni načrt Učni načrti v Salvadorju in Sloveniji se lahko razlikujejo glede na specifične potrebe in…

  • Resnične izpovedi

    Kateri športi so priljubljeni v Salvadorju?

    Veliko vprašanj dobivam, ali se bova še ukvarjala s športom … Seveda! In kot ste lahko videli na družbenih omrežjih, Miha že igra tenis in teče. Kateri športi pa so popularni tam? Jahanje V Salvadorju je jahanje konjev priljubljena aktivnost, kar bo za nas super, saj ga obožujemo. Obstaja več lokacij, kjer lahko najamemo konja in se odpravimo na izlet ali celo jahamo po plaži. Komaj čakamo! Ponavadi so organizirani izleti s konji na različnih turističnih območjih v državi. Med izletom bomo lahko uživali v raznoliki krajini, ki jo ponuja Salvador, kot so gozdovi, hribi, vulkani in obala. Poleg organiziranih izletov obstajajo tudi jahalne šole. Juhuhu! Nogomet Nacionalni šport Salvadorja…

  • Nasveti za potovanja,  Resnične izpovedi

    Salvador – zelena državica v Latinski Ameriki

    Salvador, zeleno državico v Latinski Ameriki, sem obiskal zaradi poslovnega namena, vendar sem si uspel ogledati tudi nekaj atrakcij in se prepustiti njihovim čarom. Z vami delim svoje vtise … 🙂 Salvador je zelo revna država, vendar sem bil že ob prihodu pozitivno presenečen. Država je bolj razvita, kot sem pričakoval. V Salvadorju živi 86,3 odstotka mesticev, to so mešanci belcev in domorodcev, 12,7 odstotkov belcev, 0,2 odstotka domorodcev, 0,1 odstotek črncev in 0,7 odstotka drugih. Po rasti so manjši, tako da sem bil kar dve glavi višji od njih. Veliko prebivalcev ima dvojno državljanstvo, saj delajo tudi v Ameriki. Trudijo si ustvariti družino z otroki v Ameriki, da dobijo…