• Resnične izpovedi

    Naša decembrska doživetja in občutki v Salvadorju

    V Salvadorju, še posebej ob tem času, ko bi bili radi za praznike doma, se vseeno počutimo čudovito. Gledam fotografije in poslušam prijatelje, ki jim je v Sloveniji zelo mrzlo, in sem vesela, ker je pri nas več kot 30 stopinj Celzija. Vsak dan nas razvaja sonce. Vzdušje pri nas je pozitivno, smo v velikem pričakovanju božiča in novega leta. To je ob toplem vremenu drugačna izkušnja. Zanimivo je opazovati, kako so vse hiše okrašene, palme nadomeščajo smrekice … Pravzaprav se počutimo zelo dobro, prisotno je nekakšno vznemirjenje. Do sedaj nismo velikokrat praznikov preživeli daleč v tujini, pravzaprav kot družina nikoli, sama pa sem skočila v novo leto že nekajkrat…

  • Resnične izpovedi

    Božič v Salvadorju

    Božično obdobje v Salvadorju prinaša s seboj bogato paleto tradicij, ki odražajo družbeno raznolikost te srednjeameriške države. Od prazničnih večerij do barvitih okraskov, vsaka družina praznuje na svoj način, ustvarjajoč tako edinstveno in nepozabno vzdušje. Praznični jedilnik bogatijo panes con pavo in nuegados Božična kulinarična tradicija v Salvadorju Medtem ko bogati Salvadorci zablestijo s prestižnimi večerjami, je ena stvar, ki je skupna vsem – tradicionalna hrana. Panes con pavo (kruh s puranom) in nuegados (sladki prigrizki) so nepogrešljivi na prazničnih mizah. Bogate družine okušajo okuse dragocenih sestavin, medtem ko revnejši uživajo v preprostih, a okusnih jedeh, kot so tamales in chilate. Božična okrasitev: lučke, girlande in pravljično vzdušje Decembra začnejo…

  • Resnične izpovedi

    Božična kulinarična tradicija v Salvadorju

    Salvador, majhna država v Srednji Ameriki, slovi po svoji raznoliki in okusni kulinariki. Božični čas tu ni le priložnost za praznovanje, temveč tudi za uživanje v tradicionalnih jedeh, ki so odsev bogate zgodovine, kulture in družinskih vezi. Poglejmo, kaj se praviloma znajde na božični mizi v tej čudoviti državi. Predjed: pasteles de carne Božični obrok v Salvadorju običajno začnemo s predjedjo, imenovano pasteles de carne. To so majhne mesne štruce, pripravljene z mešanico mletega mesa, oliv, kaper in začimb, zavite v bananine liste. Ta kombinacija okusov in tekstur deluje kot odličen uvod v praznični obrok ter vzbudi brbončice. Glavna jed: pavo encebollado Glavna zvezda božičnega kosila v Salvadorju je pogosto…

  • Resnične izpovedi

    Božič po svetu

    Božič je čaroben čas, ki ga zaznamujejo raznoliki običaji in tradicije po vsem svetu. Vedno sem oboževala raziskovanje novih krajev, zato smo se z družino pogosto odločili, da decembrske dni preživimo na toplem in obenem odkrijemo, kako različni deli sveta praznujejo božič. Vsaka destinacija nosi svoj edinstven pečat praznične čarobnosti, ne glede na to, ali gre za tradicionalno božično večerjo, barvito okrašeno smrečico ali zanimive običaje obdarovanja. Pridružite se mi na popotovanju skozi raznolike božične tradicije, ki nam omogočajo, da se povežemo z drugimi kulturami in doživimo praznično vzdušje na edinstven način. Nemčija Ste vedeli, da mnogi Nemci obeležijo začetek adventnega časa 1. decembra tako, da obesijo adventne koledarje, ki…

  • Resnične izpovedi

    Super izbira za darila – paketi Favn

    Verjamem, da bodo prihodnji dnevi za marsikoga zelo stresni. Bližajo se prazniki in treba je okrasiti domove in pisarne, izbrati praznične pojedine, se ”igrati” kar tri dobre može ter z domiselnimi darili presenetiti prijatelje, sorodnike, sodelavce, poslovne partnerje … Lahko bi naštevala v nedogled … Ampak da ne bom tako nejevoljna – zadnji mesec v letu prinaša tudi najlepše trenutke z nam najdražjimi v soju čarobnih lučk. December je čas, ko nam v srcih zaigra tisoč in ena melodija. Ker vem, da ste tako kot jaz organizirani, ste si zagotovo sestavili seznam vseh predprazničnih opravil. Le tako bomo stres ugnali v kozji rog, kaj ne?! Jaz sem ga začela počasi…