Vsi vemo, da so ribe zelo zdrave, zato sem jih Zoji Miji, Gaji in Jaši začela po dopolnjenem šestem mesecu starosti uvajati kot gosto hrano. Vedela sem, da bodo tako zaužili veliko beljakovin, mineralov in vitaminov. In najprej sem koščke mesa nadomestila z morskimi ribami enkrat tedensko. Danes jih obožujejo vsi in so prav veseli, ko se na našem jedilniku znajdejo fileji skuše na žaru. Zakaj sem napisala fileji skuše na žaru? Ker se takrat pri nas začne poletna sezona … Nekako nam fileji skuše na žaru Rio Mare pričarajo spomine na dolge poletne počitnice, ki jih že mnogo let preživljamo v naši prikolici v Vrsarju. In ko še nismo…